LECHE DE MANZANA

*Ingredientes*:

1 taza de semillas de nueces o almendras

2 1/2 tazas de agua

2 cucharadas de miel

2 manzanas grandes

*Preparación*:

Remojamos las semillas de almendras o nueces, por 8 horas, luego procedemos a licuar las nueces hasta que esté en harina. Añadir el agua y la miel, licuar bien.

Pelar las manzanas, quitarle el corazón y picamos en trozos. Añadimos  los pedazos a la licuadora y licuamos muy bien. Enfríe antes de servir y si deseamos le ponemos canela en polvo antes de tomarlo.