BATIDO PARA LEVANTAR EL ÁNIMO

Si sientes que tienes el ánimo un poco bajo, prepárate este delicioso batido y disfrútalo, ¡porque tú lo vales y porque te lo mereces!

Beneficios de los anacardos

El alto contenido de vitamina B1 de los anacardos ayuda a prevenir el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en esta vitamina son muy recomendables durante el embarazo y la lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia.

Beneficios de la vainilla

La vainilla también tiene propiedades antidepresivas, ya que contiene una

sustancia llamada hidroxibenzaldehído que eleva el ánimo, contrarresta la

tristeza y ayuda a combatir la depresión.

Necesitamos

2 tazas de agua (500 ml)

1/2 taza de copos avena (80 g)*

2 tazas de fresas (290 g)

1/2 taza de anacardos (65 g)

2 cm de una vaina de vainilla (opcional)

4 dátiles Deglet Nour ó 2 Medjool, sin hueso (opcional)

Como lo hacemos:

Lava las fresas, picarlas un  poco.

Echa todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados

*Nota para celíacos e intolerantes al gluten*

Si eres celíaco o intolerante al gluten y tu médico te ha aconsejado no  consumir avena, puedes eliminar los copos de avena sin problemas, tu batido quedará muy rico igualmente.