ALIMENTOS QUE TE AYUDAN CONTRA EL ACNÉ
Nueces contra la inflamación de la piel
Son conocidas por su
aporte en grasas omega-3, que las convierte en un alimento necesario para
desinflamar y cuidar nuestra piel. Incluye en tu dieta unas 4 nueces al día.
Para favorecer su digestión y, por tanto, mejorar la absorción de sus
nutrientes, también es necesario activarlas, por lo que se recomienda dejarlas
en remojo previamente durante unas 8 horas.
El acné es una de afección
muy común, pues la mayoría lo padece en algún momento de su vida. Con una dieta
de bajo índice glucémico y alimentos depurativos podemos eliminarlo y mejorar
el estado de la piel.
Son conocidas por su
aporte en grasas omega-3, que las convierte en un alimento necesario para
desinflamar y cuidar nuestra piel.
Incluye en tu dieta unas 4
nueces al día. Para favorecer su digestión y, por tanto, mejorar la absorción
de sus nutrientes, también es necesario activarlas, por lo que se recomienda
dejarlas en remojo previamente durante unas 8 horas.
Uva Negra
El fruto y la semilla
contienen sustancias antioxidantes eficaces para tratar las afecciones
inflamatorias de la piel y controlar los efectos secundarios de las reacciones
alérgicas. Cómelas 4 veces a la semana, a media tarde o en el desayuno.
El fruto y la semilla
contienen sustancias antioxidantes eficaces para tratar las afecciones
inflamatorias de la piel y controlar los efectos secundarios de las reacciones
alérgicas.
Cómelas 4 veces a la
semana, a media tarde o en el desayuno.
Semillas de calabaza
Son muy ricas en zinc, el mineral indispensable para la piel, el pelo y
las uñas. Si las tuestas o las activas antes de consumirlas absorberás mejor
este y otros nutrientes contenidos en ellas.
Toma 1 o 2 cucharadas al día, algo tostadas o remojadas y deshidratadas.
Ajo negro
Es antibiótico
y antiinflamatorio
Tiene todas
las propiedades de los ajos, más el hecho de que está fermentado. Es ideal para
combatir la inflamación.
Incluye un
par de dientes de ajo al día en salsas o mayonesas
Champiñones
Son inmunoestimulantes
Estos hongos tonifican el sistema inmunitario y aportan fibra saludable
a la microbiota.
Además, ayudan a regular el azúcar en sangre y contienen minerales como
el zinc.
Come champiñones y otras setas 3 o 4 veces a la semana como guarnición,
en patés vegetales o en crema.
Alcachofas
Limpia y ayuda al hígado
Por su riqueza en fibra son ideales para cuidar el tránsito intestinal y
la flora, pero además su sabor amargo y sus sustancias benefician a la función
hepática, necesaria para desintoxicar el organismo.
Toma al menos 2 alcachofas 3 días a la semana, al vapor, al horno o
marinadas
Aceitunas negras
Contienen una fuente de grasas saludables junto con el aguacate o el
aceite de oliva. Tienen vitamina E, un antioxidante potente, y su sabor amargo
mejora las digestiones.
Son mejor las ecológicas, que además no tendrán glutamato monosódico.
Consume unas 8 o 12 al día para beneficiarte de sus grasas y vitamina E
Zanahorias
Para aportar vitaminas a tu piel
Son ricas en betacarotenos, los precursores de la vitamina A. Para que
estos estén más biodisponibles, es imprescindible cocinarlas y aliñarlas con
aceite.
Consúmelas día si día no, al vapor, en crema o al horno.
Té kombucha
Los alimentos fermentados son imprescindibles en la dieta. Algunos son
fáciles de hacer en casa, como estos que te propongo aquí, pero también el
kéfir o el chucrut.
Estos alimentos proveen de bacterias beneficiosas para nuestro
intestino.
Bebe 1 vaso de kombucha al día antes de comer o de cenar, o bien
incorpora cada día a tus platos unos pickles o encurtidos.
Escarola depurativa
Su corazón amargo mejora la función del hígado, y sus hojas verdes ricas
en clorofila ayudan a la limpieza y depuración de la sangre.
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