PLANTAS QUE COMBATEN EL HÍGADO GRASO
Es frecuente en personas con obesidad, alcoholismo y diabetes
tipo 2.
En
un principio puede ser asintomático, pero poco a poco detona síntomas como
dolor abdominal, sensación de fatiga, hinchazón, entre otros. Por suerte, sus
efectos suelen ser reversibles, sobre todo cuando se detecta pronto y se mejora
el estilo de vida.
¿Cómo
se puede controlar de forma natural? Aunque el médico puede sugerir algunos
medicamentos, los cambios en la dieta son imprescindibles. Por eso, a
continuación compartimos esos alimentos que combaten el hígado graso.
TAMARINDO
El tamarindo es
una de las mejores frutas para combatir el hígado grasom viene de un arbol inmenso, hermoso, crece al norte de Perú y en varias regiones tropicales.
Al ser rica en
fibra ayuda a mejorar la digestión mientras elimina el exceso de grasa. Sus
ácidos insaturados actúan como descongestionante y protector del hígado.
Ingredientes
20 hojas de
tamarindo
1 litro de agua
Preparación
Pon a hervir el
agua y añade las hojas.
Deja reposar
por 30 minutos y consume.
Puedes consumir
esté té tanto frío como caliente.
Ingredientes
100 g de
tamarindo pelado y sin hueso
1 litro de agua
2 rajas de canela
2 de anis estrella
Preparación
Licúa el
tamarindo con una taza de agua donde haya hervido la canela y el anis estrella.
Mezcla el
tamarindo licuado con el agua restante y bebe.
Puedes agregar
un poco de miel o azúcar moreno para darle un sabor más agradable. Debes evitar
usar edulcorantes artificiales, porque estos solo empeoran el problema de
hígado graso.
Nota: tanto la infusión
como el agua pueden ser consumidos en cualquier momento del día, siempre que no
te excedas. Una ingesta excesiva de tamarindo puede ocasionar malestar
estomacal.
LEGUMBRES
El consumo de
legumbres es un remedio efectivo contra el hígado graso gracias a sus
proteínas. Al ser bajas en calorías, también regulan el peso. Su contenido en
fibra también reduce los niveles de colesterol, otro factor de alto riesgo para
el hígado graso.
Al cocinarlas
se debe evitar el uso de sal fina. Se puede usar sal gruesa siempre que se
eviten los excesos. También se pueden combinar con algunas especias que mejoran
sus sabor. Lo único que se debe tener en cuenta a la hora de consumir legumbres
es la importancia de evitar excesos.
FRESAS
Depurar el
organismo es buena estrategia para disminuir los efectos del hígado graso. A
través de este procedimiento eliminamos gran parte de las toxinas que se
acumulan y nuestros órganos se limpian.
Las fresas son excelentes para depurar y desintoxicar por su alto contenido
de fibra.
Al ser ricas en
vitamina C fortalecen el sistema inmunitario y sus ácidos orgánicos previenen
la acumulación de grasas. En caso de que ya las haya, como con el hígado graso,
las elimina, desinfecta y desinflama.
Por su sabor no
tendrás problemas al consumirlas. Puedes incluirlas en tu dieta crudas, solas o
con yogur. También puedes usarlas para preparar batidos, panes, ensaladas o con
cereales. Aquí te dejamos la receta de un batido delicioso y muy saludable con
fresas.
Ingredientes
Fresas limpias
(166 g)
1 taza de yogur
natural bajo en grasa (250 ml)
1 cucharadita
de linaza (5 g)
Preparación
Licúa todos los
ingredientes y consume de inmediato.
LIMÓN
El limón es uno
de los alimentos con mayores beneficios que puedes encontrar. Al ser rico en
vitamina C y en antioxidantes, previene muchas enfermedades. Además, si ya
tienes hígado graso, también puede ayudar a sanarlo.
Esta vez te
hablaremos de un remedio que ha sido muy difundido en los últimos años: un vaso
de agua con jugo de limón. Esta bebida es perfecta para combatir el hígado
graso y mejorar la digestión. Sus propiedades regulan el pH del organismo y
combaten la inflamación.
¿Cómo utilizarlo?
Para este
remedio solo necesitas un vaso de agua templada o tibia y el jugo de un limón.
Revuelve muy bien y tómalo cada mañana en ayunas.
CEREALES INTEGRALES
Los alimentos
ricos en carbohidratos simples deben quedar completamente fuera de tu dieta
cuando tienes hígado graso. Esto no significa que no puedas comer carbohidratos.
Al contrario: estos son necesarios para tener energía y realizar todas tus
actividades.
Lo recomendable
es que elijas granos integrales, que también son ricos en fibra y facilitan la
reducción de grasa. Al incorporar estos
productos en tu dieta evitarás los picos en los niveles de azúcar y aumento del
LDL o colesterol malo.
ESPINACAS
Las verduras de
hoja verde siempre deben estar presentes en tu dieta, en especial las
espinacas. Por su alto contenido de fibra son ideales para agilizar el tránsito
intestinal. El ácido fólico regula las funciones de hígado y riñones.
Debido a que
las espinacas son ricas en clorofila, absorben y eliminan las toxinas y grasas
del hígado. En caso de que no seas un gran amante de las espinacas, considera
incluirlas en batidos y aprovecha todos sus beneficios.
¿Te han
diagnosticado hígado graso?
Sigue las
recomendaciones de médico e incluye estos alimentos en tu dieta como parte del
tratamiento.
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