BATIDO VERDE DESINTOXICADOR

Beneficios de las Espinacas:

El poder nutritivo de la espinaca radica en su alto contenido en vitaminas y minerales: 100 g de esta verdura aportan dos tercios de las necesidades diarias de vitamina A, la práctica totalidad del ácido fólico, la mitad de la vitamina C y la cuarta parte del magnesio y el hierro que se precisan al día.

Un error de transcripción en la medición de sus nutrientes llevó a pensar durante muchos años que contenía diez veces más hierro del que contiene en realidad.

Aun así puede considerarse bastante rica en este mineral y su fama como verdura saludable es totalmente merecida.

Además, procura calcio, fósforo, azufre, clorofila, oligoelementos, enzimas y fibra. Sus proteínas (2,8%), aunque no son muy abundantes, son más completas que en otras hortalizas.

Necesitamos:

4 taza de agua fría

1 taza de espinacas

1/4 taza de ortiga

1 plátano entero

1 taza de piña

1/2 taza de mango

Como hacerlo:

Bate primero las espinacas y la ortiga con el agua luego agrega los otros ingredientes. Te recomiendo agregar hielos antes de batir para un mejor sabor.